2015年7月27日
梅干しの土用干し
6月に漬けた梅を
天日に干しする時期になりました。
今年の梅はどんな出来かな？
去年より梅酢が多くて
天日に干しにして、
またホーローに戻すと
乾いた梅が吸っています。
出来上がりが楽しみです
一緒にできる紫蘇もしっかり
干します！
これはふりかけ用です。
市販の物と全然味が違います。
おにぎりにします(*^^*)
オーダー家具 名古屋
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